साहित्य साधने:-टोमॅटा कादा लसून लवग वेलची दालचिनि
पातेले कुकर मिक्सर बरणी चमचा इ...
काळी मिरी जिरो मीठ लाल तिखर विनेगार जायाफळ
पातेले कुकर मिक्सर बरणी चमचा इ...
कृति:-
१ टोमॅटो पाण्याने सवछा धुवुन घया .
२ देणकडील हिरवा भाग काढून टाका
३ वहिने गारमधये मिथण टाका व
सटोवह उकळवा .
४ थड होण्यासाठी बाजूला ठेवा
५ पलपला उष्णता दया घटट होत असताना सॉस टाका.
८ तापवणयाची किया चालु -असताना मिक्षणात
पातळ होईल
९ वहिनेगार व मसालयाचे पदार्थ मिघणात गाळूण टाका
१० उष्णता चालु ठेवा.
११ उकळून ६०/० मिक्स पाणी असावा. निरिक्षण:-टोमॅटोमध्ये सुदधा पेकटीन असते टोमॅटो
चीरडल यानंतर झाईन असतात ती
होऊन पेकटी नया नाश करतात.
१ टोमॅटो पाण्याने सवछा धुवुन घया .
२ देणकडील हिरवा भाग काढून टाका
३ वहिने गारमधये मिथण टाका व
सटोवह उकळवा .
४ थड होण्यासाठी बाजूला ठेवा
५ पलपला उष्णता दया घटट होत असताना सॉस टाका.
८ तापवणयाची किया चालु -असताना मिक्षणात
पातळ होईल
९ वहिनेगार व मसालयाचे पदार्थ मिघणात गाळूण टाका
१० उष्णता चालु ठेवा.
११ उकळून ६०/० मिक्स पाणी असावा. निरिक्षण:-टोमॅटोमध्ये सुदधा पेकटीन असते टोमॅटो
चीरडल यानंतर झाईन असतात ती
होऊन पेकटी नया नाश करतात.
No comments:
Post a Comment